MORANGOS EM CALDA COM COBERTURA DE CACAU E AVELÃS

Ingredientes:

- 1 cx de morangos orgânicos,

- 2 bananas prata

- 1 col de sopa de melado orgânico,

- água filtrada = 1/3 copo.

Cobertura:

- Tâmaras hidratadas e trituradas = 40 A 50g

– Cacau em pó = 2 col de sopa rasas

- 5 a 6 col de sopa de água

Deixar as tâmaras descansarem um pouco após serem liquefeitas. Depois misturar o cacau em pó e a água, para levar ao fogo por 1 a 2 mins

Modo de fazer:

Higienizar as frutas(morangos) em vasilha com água e limão, depois lavar em água corrente.

Numa panela pequena, colocar 2/3 copo de água, o melado orgânico( você pode fazer também sem o melado se quiser sentir o sabor doce das frutas em si), mexer e ligar o fogo. Acrescentar as frutas picadas e cozinhar por 5 a 10 minutos.

Sirva se com um sabor doce, rico em potássio, magnésio, vitaminas do complexo B e fitoquímicos!